Cosa ne pensa un americano del cochinillo di Segovia e del suo particolare modo di servirlo?
Una città che racchiude in sé il sapore della storia e il gusto della tradizione: stiamo parlando di Segovia, nota non solo per i suoi incredibili monumenti ma anche per la sua inconfondibile gastronomia. Andiamo alla scoperta del fascino unico di questo gioiello spagnolo e del suo piatto più famoso: il cochinillo. Segovia è riconosciuta … Leggi tutto